Le food truck est temporairement fermé, nous ré-ouvrons bientôt avec de nouveaux locaux sur Sisco
La création du food truck traiteur
La pandémie Covid est à l’origine de la descente économique vertigineuse de la profession. Loin de se décourager, Caroline & Claire s’inventent un nouvel essor, un autre défi pour dynamiser l’activité traiteur. Quoi de mieux, dans un contexte contraint, qu’un « Food Truck » de plats traiteurs « U POZZU », installé sur le parking privé de l’établissement lui-même condamné à l’errance pour cause de restrictions sanitaires ?
Afin de satisfaire vos envies, la boutique traiteur « Food-truck » a souhaité pérenniser son activité. Quoi de plus agréable que de s’offrir le restaurant à domicile. La boutique offre désormais toute l’année, son service de plats à emporter qui fait la joie des cap corsins et gens de passage.